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近年来,生物饲料行业发展迅速,中国的生物饲料生产商急剧增加。预计未来生物饲料产品的市场份额将达到2000亿元/年,生物饲料的生产技术和应用技术水平将大大提高和标准化。
如今,生物发酵饲料行业的价值已被社会公众广泛接受。越来越多的农牧业饲料及养殖相关企业销售和使用发酵饲料。发酵饲料的应用有利于开发非常规饲料资源,降低养殖成本;有利于节约粮食,缓解人畜争粮问题,为增加饲料来源、降低饲料支出提供了一条新的有效途径;可减少畜禽粪便氮磷排放,大大减少环境污染,促进畜牧业和饲料业健康可持续发展;减少养殖中抗生素的使用对获得优质、安全的畜产品具有重要意义。
在农业和农村部畜牧兽医局的关怀和指导下,国家生物饲料开发工程研究中心密切关注生物饲料行业的需求。北京生物饲料产业技术创新战略联盟制定并发布了《生物饲料产品分类》(T/cswsl 001-2018)、《发酵饲料技术通则》(T/cswsl 002-2018)等一系列集团标准。《发酵饲料技术通则》详细阐述了发酵饲料的定义、分类、技术要求、发酵菌种要求、发酵原料要求、生产工艺要求、产品质量要求、取样方法、检测方法和检验规则。本标准的实施有效地指导了发酵饲料产品的逐步标准化。
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